母勉教室開催!

9/26(月)に母勉教室を開催いたしました。
0歳~12歳のお子さんのお母さん、もしくはおばあちゃんが対象で、トランプやカルタ、100均グッズなどを使いながら日常生活の中に楽しく学びを取り入れる目から鱗の学習法です!中学受験に出てくる内容に特化し、頭の柔らかい時期に楽しく触れておく事で抵抗感を減らし、お子さんの好き!を見つける事ができます。親子の自己肯定感を高められる新しい勉強法です。

漢字の部首カード、歴史人物カードなどを使って、私たち母親が童心に戻って楽しませていただきました。

★母勉ミドルインストラクター 中村 由佳莉先生のブログはこちら。
http://ameblo.jp/1017in/entry-12122974745.html

スイーツ男子誕生!

こんばんは。

十五夜にもお月様は見えず、満月にも見えず、雨の続く今日この頃です。

昨晩も広島市内は大雨の被害があり、雨の恐ろしさを改めて感じました。

先週のかるがもキッチンスタジオの様子をご紹介します。

いつもお孫さんのために、パン、料理を頑張っている男性の生徒さん。今日は、とうとうスイーツデビューです。緊張さ  れながらも、ティラミスケーキ、無事に完成

秋ですね(^^♪

今日は、十五夜。お月様見ること出来るかな?

まだ、暑いけど、朝、先月なら明るかったのに、今では真っ暗。夕方も早く日が沈むので、焦りますね!!!秋が少しずつやってきてます。

和菓子コース「秋の練り切り」です。生地から作り、成形を一つ一つ丁寧に作られてました。息をするのも忘れそうな位、集中しますね(^^♪。食べた感想を聞かせてくださいね。

家庭料理アレンジコース「フランス料理」です。普段あまり作らないドレッシングにソース作りを主に授業をしました。デザートのりんごのキャラメリゼアイスが好評でした

8月に入り、暑い日が続いてますね。

8月初日授業から「明治おいしい牛乳」を使ったアンケートにご協力頂き、ありがとうございました。

「明治おいしい牛乳」を使ったカレーがとても好評で、うれしく思います。

その時の様子の写真をご紹介しますね。

次回、またこのような機会がありましたら、宜しくお願いします。

暑い日が続いてます。熱中症には気を付けてくださいね。

8月2日(火)…アンタッチャブルの柴田さんがかるがもキッチンスタジオに来られました!

広島のテレビ局TSSの番組「行きたがリーノ」の撮影がありました。

(番組内容→日本の素晴らしさ、文化、風習、技術などなど外国人の目を通して新たな日本の魅力をアンタッチャブル柴田さんと発見していく番組)

今回は、「100円ショップダイソーさん」の商品を使って、パスタ、卵焼き、ゆで卵、フルーツ盛りをするという内容でした。

柴田さんと外国人の女の子との撮影は微笑ましかったです。

撮影が終わった後、柴田さんは快くサイン、握手をして下しました。ありがとうございました。

今回の放送は10月1日(土)18時30分からです。みなさん、ぜひ、見てください。

教室に、サイン色紙置いてます(^^♪

子供パン教室2016年夏!!!

夏休みに入りました。7月27・28日と二日間にわたり、今年も子供パン教室を開催しました。7年まえに来てくれていたお友達は卒業し、今年は小さいお子さんの参加が多かったと思います。小さな手で、パンをこねて、目玉焼きを作るために卵を割り、ぶとうゼリーを作り、、、そして食育をし、休む間も無いくらい皆さん一生懸命頑張りましたね。

出来上がったときの最高の笑顔。スタッフ一同、元気を頂きます(^^♪

来年も、元気に会いましょうね。

まだまだ、長い夏休みですが、けがのないよう、気を付けて過ごしてね。

7月24日日曜日。「広島県建設労働組合青年部」の方達の健康診断がありまして、健康診断の前に1時間程料理教室が出来ないかな?とご依頼を頂き、開催させていただきました。25名という熱き男性の方々相手に料理教室をするのは初めて。(普段女性、子供たちなので)

なれない手つきで、ナンを作ったり、チキンが焼けるのをのぞいたり、ほほえましい姿でした。

楽しい時間をありがとうございました。そして、スタッフの皆さまにも、たくさん助けていただき、ありがとうございました。また、お会いする日を楽しみにしています。

7月に入りましたι(´Д`υ)

7月に入り、すっかり夏模様。雷がなり、蝉の声もチラホラ。今から夏スタートなんですね。熱中症にならないように、気をつけましょうね。

7月最初の授業が火曜日からスタート。たくさん予約が入っていたのに、体調不良などで、キャンセルが多かったです。のんびり、無理のないように来てくださいね。

さてさて、写真はスイーツの基礎の「フルーツのタルトレット」です。「このまま持って帰ったら買ってきたと思われちゃう

今年も半年過ぎますね~

6月も終わりますね。

今年の梅雨は、しっかり雨が降り、夏が待ち遠しいです。

今月の授業も早、終わりました(早かった~(´・ω・`))

今月の授業の様子をご紹介しますね。

ある日のおもてなしです。今月はスイーツが多かった気がします。そして、冷たい紅茶。パイナップルティが人気でしたね。

まだ、教室にあります。ご購入されたい方は声をかけてくださいね。

家庭料理の授業です。今月は「切る」がテーマでした。鯵の三枚おろし、みなさん、上手にできてましたね。

スイーツ応用、フルーツのタルトです。イチゴがどうかな???と心配でしたが、どうにか(最後の授業はなかったけど)ほとんどの生徒さんが、いちごのタルトを作ることが出来ました。美味しそうに出来ましたよ。

梅雨入りです☔

こんにちは。

暑い日、涼しい日、本当に体がおかしくなりそうな日々が続いてますが、みなさんは大丈夫ですか?

この、土曜日、日曜日も雨でしたね。運動会のあった学校は無事に終わりましたか?

遅くなりましたが、教室の様子をご紹介です♪

いつも3人組で来て頂いている生徒さん。いつも楽しそうで、私たちも元気をもらえます(^^♪

出来上がったテーブルロール。上手にできました。

出来上がったパンの意見交換

ちゃんと出来てるかな?みなさんが見守ります