今日のかるがもは・・・?

今朝は、いつもより暖かい朝でしたね!夕方、寒くなって来ました〜(-_-;)明日からの天気、気になりますね。さあ、今日も賑やかな1日でしたよ!ご報告!

ピザの具材、コロネのチョコクリーム、カレーパンのカレーフィリング。全て個々で手作りですよ!

カレーパンを油で揚げています。「揚げたて食べたいな〜!」

コロネの出来上がり。お家でチョコクリームを入れます。楽しみ♥

ガトーショコラの出来上がり。箱に入れ、リボンを選び・・・ワクワクしますね。

立春も過ぎ・・・

「鬼はそと♪福はうち♪」豆まきされましたか?年々豆の数が増えて食べるのも辛い(=_=)

恵方巻は、昔は全国的に無かったそうですね。私は大阪出身なので、小さい頃からの習慣だったので、皆さんから「小さい頃は知らなかった〜」と聞いて、びっくり。他県に出ると色々発見出来て面白いですね。私の父母は節分の日に大阪の成田山へ行き、朝ドラのヒロイン「糸子さん」を見に行ったみたいです(#^.^#)

2月の授業スタート!!!今月はバレンタイン月間。ラッピングも可愛くしますよ〜♥

ピザを作りました「オーブンの中で大きくなってびっくり!焼き上がったら落ち着きました」

ブリオッシュアテート「成形、むつかしかった!」

ショコラタルトレット「食べるのがもったいない〜!!!」

本日のお茶のおともは、スイーツ初級のガトーショコラです!「ハッピーバレンタイン♥」

1月最後の日となりました・・・

寒い日が続いていますね。インフルエンザも大流行{{ (>_<) }}気を付けなきゃね。

最近、私は中国茶を飲み始めました。疲労回復&美容に良いとされるお茶♥茶葉をコップに入れ、お湯を注いで蓋をする(上写真)こんな私でも、毎日何杯でも飲めますよ(´∀`*)

1月最後の授業となりました。男性の生徒さんです。お仕事の都合で、なかなか来る事が出来ず、最後の日に来れて良かったです♪頑張って、白パン、明太子ポテトパンを作られました。これからも頑張って通って下さいね(-^〇^-)

ハーブを使った簡単おもてなし料理♪

雪の為、今朝も大変な出勤でした(-_-;)道路凍結(以前よりマシでした)大渋滞。体力奪われました(=_=)

でも、そんな大変な日にもかかわらず、本日のイベント 大藤先生による「ハーブを使った簡単おもてなし料理」開催!誰一人欠席する事無く、無事に終わりました。

パエリア加熱中!まだかな〜!!!

さあ!出来たよ!写真写真(#^.^#)

皆で、「いただきます♪」

メニュー:パエリア、サラダ、豆乳プリン、ハーブティー

いただきながら、ハーブについて沢山お話をして下さいました。

ハーブ料理と言っても、全然ハーブがきつくなく、優しい味、そして早く出来る!皆さん大喜びでした。

次回は、初夏になるかな?また違ったハーブを使ったお料理を開催する予定です。是非、来て下さいね。

ポカポカ陽気の日曜日♪

今日は月に一度の日曜授業の日です(・∀・)ポカポカ陽気で、パンの発酵がすごく良かったです(#^.^#)

明太子ポテトパン

「うわ〜美味しそう♥」

「お腹空いちゃった(゚∀゚)」

白パン:プレーン3個、チョコレート入3個

「チョコレートめっちゃ好き♥これ絶対美味しいよ!」

「スリッパみたいなパンになっちゃった(爆笑)」

焼き上がったら早速写真撮影♬

「○○ちゃんのパンも撮らせて〜」

皆、仲良しさんです。。。

月曜日から寒波がやって来るみたいですね。あまり雪降って欲しくないな。。。

お店屋さんみたい♪

今晩は\(^▽^)/!

今日は1日中どんよりとした天気でしたね。冬だ〜(-_-;)

スイーツ中級「抹茶のムース」皆さん黙々と作っていました。皆食べてくれるかな?

ベーグル作ったよ!こんな風に入れたらかっこいーでしょう!

本日の試食です(・∀・)黒ごまのソフトフランスパンを少しアレンジ♥

寒い{{ (>_<) }}

寒い日が続いています。風邪、ひいてませんか?

本日、脱走者逮捕、良かったです。全国ニュースになっちゃいましたね(-_-;)

明太子ポテトパンの出来上がり♥「フランスパンの粉買って早速作るわ〜♪」こんなに並ぶとパン屋さんみたい♪

本日のお茶のお供は、抹茶のロールケーキ。「の」の字がいっぱい。日本茶と合いますよ(´∀`*)

「かるがもファーム」から大根がやって来ました!色っぽい大根だね。「おでんにしちゃうぞ〜(°°;)”((;°°)」

明けましておめでとうございます☃

皆様、良いお正月を迎えられましたか?

我が家のお節です(^。^)今年は一人ずつこのように盛り付けました(理由:人気の無い物がいつまでも残るため)

強引に食べさす作戦大成功。1月2日にはほぼお節は無くなりました(*^^)v

初出勤の朝(°°;)”((;°°)雪で大変でした(^^ゞ

スイーツ初級の初授業♥黒ごまのムース。1月らしく「和」ですね。

美味しいですよ(^。^)

今年も「かるがも」は元気いっぱいスタートしました♪宜しくお願い致します(´∀`*)

P.S 「かるがも通信」発行されました!見てくださいね。

今年も終わります(・∀・)

気が付けば、12月31日午後10時20分。。。もうすぐ新しい年がやってきますね。実感沸かず(^^ゞ

ここ数日、年賀状、大掃除、お節作りに追われてました(~_~;)どうにか年越せそうです!

遅くなりましたが、今年最後の授業の様子をご紹介します♪

クリスマスは過ぎちゃったけど、可愛くしちゃいました!「帰ったらすぐに食べよう!そして寝よう(-_-)゜zzz…」

久々にまったりとした授業。空いた時間に、スマートフォンで遊んじゃお!「私の家あった!」(笑)

「明日、親戚の集まりがあります。気合を入れて作りました♥」

       ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今年1年、色々有りましたね。来年は皆が幸せな年になりますように。

また、「かるがもキッチンスタジオ」を宜しくお願い致します。1月初回レッスン、楽しみにしてますね(お正月話が毎年面白いんです)

良いお年をお迎え下さい。

(´∇`)<Merry☆Christmas

ホワイトクリスマスです(^。^)皆さんのお宅にはサンタさん来ましたか?

12月22日の授業風景です。

スイーツオンリーの1日でしたね。

可愛いクリスマスケーキでいっぱい❦

今年の授業は、あと1日となりました。。。