もうすぐ端午の節句!

早いもので、もうすぐゴールデンウィーク、端午の節句がやってきますね。
かるがもキッチンスタジオの和菓子コースでは、3月は柏餅、4月は粽を作りました。
柏の葉にお餅がつかないようにするコツ、保存の仕方など、目から鱗の内容盛りだくさんでした。
蒸籠や笹の葉の香りに包まれて、本当に幸せな時間です。

5月23日(火)10:15~12:30は和菓子屋さん「神楽」の明神先生をお招きして、季節の和三盆などの干菓子の詰め合わせを教えていただきます。
季節を感じられる和菓子。
是非一緒に作りませんか?随時体験参加者募集中です。

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